Categoría: Recetas

HOJALDRE CON CHISTORRA

Ingredientes 1 Masa de Hojaldre rectangular 220 g de chistorra 3 g de sésamo 1 huevo

EMPANADAS DE MOROCHO

EMPANADAS DE MOROCHO Ingredientes: 6 cucharas de paiteña blanca 12 onzas de carne molida de cerdo 2 cucharitas de achiote Sal, pimienta al gusto 2 cucharas de arroz, 2 cucharitas de arvejas 1 zanahoria mediana y pelada Preparación: Pasó a paso ¡Y listo un delicioso menú para tus invitadas! ¡Buen provecho!

LASAÑA

Ingredientes: 1 Cuchara de  Mantequilla Apio Cortado en cubos. 1 y 1/2 Taza Queso Mozzarella Rallado. 2 Unidades Ajo Machacados. 1/2 Pimiento Verde Picado 1/2 Pimiento Rojo Picado 4 Cucharadas Queso Parmesano Rallado. 2 Tazas Carne De Res Molida 2 Cucharas de Harina De Trigo 1/2 Taza Albahaca Fresca 1 Taza Leche Evaporada 1 Pizca […]

PASTEL DE CHOCLO

Ingredientes 12 choclos tiernos y pelados 1 bandeja de carne molida 1 cebolla Albahaca a gusto 3 huevos duros Pechuga de pollos desmenuzada Aceite de oliva Sal y pimienta Aceitunas Pasas Leche descremada   Preparación Pasó a paso ¡Y listo un delicioso menú para tus invitadas! ¡Buen provecho!

CHILENITOS

INGREDIENTES Harina blanca 1 Cucharita de polvo de hornear 1/4 Taza de mantequilla 1 1/2 Cuchara de vinagre 3 Huevos Azúcar impalpable Para el Relleno 1/kilo de manjar Preparación Pasó a paso ¡Y listo un delicioso menú para tus invitadas! ¡Buen provecho!

EMPANADA CHILENA

Ingredientes: Masa: 350 gr de harina 1/2taza de leche 1/2taza de agua 1/2 taza de aceite 1 huevo batido El relleno: 450 gr de carne molida 2 cucharitas de salsa inglesa o de soya 1 cucharita de ají en polvo 2 dientes de ajo, finamente picados 1 pimiento rojo, en cubitos pequeños 2 cebollas blancas, […]

CHOLADO COLOMBIANO

El cholado es una mix de frutas. es delicioso para un día soleado si tu fiesta de Baby Shower te gustaría hacerlo en un lugar abierto y va a tener mucho sol te quedaría genial  , se compone de hielo y se adicionan las frutas, aderezos de diferentes sabores y leche condensada. Entre las frutas […]

ENVUELTOS DE MAZORCA

INGREDIENTES Para (12 personas) 12 mazorcas o choclos  grandes y tiernos 2 tazas de queso blanco fresco 3 cucharas de mantequilla 2 huevos 1 cucharita de sal 2 cucharitas de azúcar morena Hojas de mazorca o choclo Preparación Pasó a paso ¡Y listo un delicioso menú para tus invitadas ! ¡Buen provecho!

PAPA RELLENA COLOMBIANA

Vamos a preparar de carne molida, si te gusta con otro relleno solo reemplaza y listo. Ingredientes 5 papas grandes y lavadas 1lb de carne molida 2 tomates maduros pelados y cortados en cubitos 1 diente de ajo finamente picado 1 huevo cocido 1/2 taza de arroz blanco ya cocinado 1/2 cucharita de comino Sal […]

EMPANADAS DE CARNE

Ingredientes: Masa de las empanadas: 250 g de harina ½ taza de leche ½ cucharada de azúcar 1 cucharadita de manteca de chancho 1 yema Relleno para las empanadas: 500 g de cebollas picadas gruesas 250 g de carne de ternera picada ¼ de cucharadita de pimienta blanca 50 g de pasas sin semillas 1 […]